Im Wein (liegt) die Wahrheit.
Alkaios von Lesbos, griech. Dichter, ca. 630 - 580 v. Chr.
Neben dem Auftakt mit den in Griechenland üblichen Vorspeisen, von denen mehrere aufgetragen werden und die von jedem am Tisch ganz nach Gusto genossen werden, folgt die Hauptspeise, die individuell gewählt wird.
Vorspeisenteller mit mehreren Aufstrichen oder Dips, Pfefferoni, Zucchini-Laibchen, Teigtaschen und Oliven
Cremiger Joghurt mit Gurke und Knoblauch
Frischer, cremiger Joghurt, verfeinert mit knackiger Gurke, aromatischem Knoblauch und feinen Kräutern – jeder Bissen leicht, würzig und erfrischend.
Cremiger Melanzani-Aufstrich mit Olivenöl
Zart-cremiger Melanzani-Aufstrich, verfeinert mit hochwertigem Olivenöl, frischen Kräutern und zarter Würzung – aromatisch, samtig und unwiderstehlich.
Cremiger Schafskäseaufstrich mit Kräutern
Cremiger Schafskäse, liebevoll verfeinert mit frischen Kräutern und hochwertigem Olivenöl – ein würziger Genuss.
Cremiger Fischeieraufstrich
Feiner, cremiger Tarama-Aufstrich aus hochwertigen Fischeiern, zart-würzig verfeinert.
Vier griechische Aufstriche auf einem Teller
Ein cremiges, würziges Geschmackserlebnis von vier aromatischen griechischen Aufstrichen: Zaziki, Feta, Tarama und Melanzani. Als Beilage für jedes Gericht oder einfach auf ein Stück Brot gestrichen.
Gegrillter Käse mit buntem Gemüse
Aromatischer Halloumi-Käse, goldbraun gegrillt, entfaltet zusammen mit saftigem, leicht geröstetem Gemüse seinen unverwechselbaren Geschmack. Eine leichte, mediterrane Komposition voller Farben und Aromen – frisch, herzhaft und perfekt für Genießer.
Gebratene Peperonischoten, in Olivenöl, Oregano, Meersalz und einem Hauch Knoblauch mariniert
Gebratene Peperonischoten mit Feta-Käsefüllung
Zarte, goldbraun gebratene Peperonischoten, liebevoll gefüllt mit cremigem Feta-Käse und begleitet von aromatischer Tirosalata – jeder Bissen ein mediterraner Genuss, würzig, frisch und unwiderstehlich.
Knusprig gebratene Zucchinischeiben
Zarte Zucchinischeiben, goldbraun gebraten und leicht knusprig, serviert mit aromatischer Tirosalata – ein mediterraner Genuss voller Frische und feiner Würze, der jeden Bissen zum kleinen Fest macht.
Knusprige Zucchinibällchen mit frischen Kräutern
Goldbraun gebratene Zucchinibällchen, zart gewürzt und mit frischen Kräutern verfeinert, außen knusprig und innen saftig – ein aromatisches Geschmackserlebnis, erfirschend ergänzt durch Feta und einen Dip.
Überbackener Feta mit Olivenöl und Kräutern auf frischen Tomaten
Cremiger Feta, goldbraun überbacken mit aromatischem Olivenöl, frischen Kräutern und einer Prise würziger Gewürze – ein mediterraner Genuss, bei dem jeder Bissen warm, würzig und unwiderstehlich schmeckt.
Knusprig gebratener Feta-Käse in Sesam-Panier aus der Pfanne, mit Honig
Cremiger Feta, goldbraun knusprig mit Sesam und Honig gebraten, verfeinert mit aromatischen Kräutern und einem Hauch Olivenöl – ein mediterraner Genuss, würzig, frisch und unwiderstehlich in jedem Bissen.
Feta-Scheiben mit Oliven, abgeschmeckt mit Olivenöl, Oregano und Zwiebeln
Saftige Feta-Scheiben, kombiniert mit aromatischen Oliven, verfeinert durch hochwertiges Olivenöl, frischen Zwiebeln und aromatichem Oregano.
Aromatische Oliven direkt aus Griechenland
Saftige, aromatische Oliven, sorgfältig ausgewählt und verfeinert – ein griechischer Klassiker voller Frische und würziger Aromen, der jeden Bissen zum Geschmackserlebnis macht.
Mit Feta und frischen Kräutern gefüllte knusprige Blätterteigtaschen mit einem Dip
Zarte, goldbraun gebackene Teigtaschen, gefüllt mit Feta und aromatischen Kräutern.
Knusprig gebackene Käsecreme-Kroketten, mit Dip
Goldbraun gebackene Käsekroketten aus cremigem Käse, eine knusprige Köstlichkeit, deren zarte Füllung auf der Zunge schmilzt.
Mit Reis und aromatischen Kräutern gefüllte Weinblätter, kalt serviert.
Zarte griechische Weinblätter, gefüllt mit einer aromatischen Mischung aus Reis, Kräutern und Gewürzen.
Zarte Zucchiniröllchen, gefüllt mit Schafkäse und Joghurt
Zarte Zucchiniröllchen, gefüllt mit cremigem Feta-Käse, Joghurt und aromatischen Kräutern, leicht gebraten.
Griechischer Krautsalat mit Sellerie, Karotten, Paprika und frischen Kräutern
Frischer, fein geschnittener Krautsalat, verfeinert mit Olivenöl, Essig, Sellerie, Karotten, Paprika und frischen Kräutern.
Klassischer griechischer Bauernsalat
Frischer Bauernsalat mit saftigen Tomaten, knackigen Gurken, kräftigem Paprika, roten Zwiebeln, Oliven und würzigem Feta-Käse, verfeinert mit bestem Olivenöl, Meersalz und aromatischen Kräutern.
Knuspriges Gerstenbrot mit Tomaten und Feta
Tomaten, Feta-Käse, Oliven, Oregano und Olivenöl auf knusprigem griechischen Gerstenbrot-Zwieback.
Zarte gegrillter Oktopus mit saisonalem Gemüse
Zart gegarter Oktopus, kombiniert mit knackigem, frischem Gemüse, verfeinert mit Olivenöl und Kräutern, serviert mit einem fein abgeschmeckten Dip.
Platte von frischen Meeresfrüchten für eine Person
Eine reichhaltige Auswahl frischer Meeresfrüchte, kunstvoll angerichtet und leicht gewürzt, serviert mit aromatischen Kräutern und einem Hauch Olivenöl.
frittierte Sardellen
Frische Sardellen, leicht gewürzt und knusprig goldbraun gebraten, serviert mit einem Spritzer Zitrone – eine Köstlichkeit, die zum Knabbern verführt.
Grünschalenmuscheln in würziger Feta-Tomatensauce
Zarte Grünschalenmuscheln, geschmort in einer aromatischen Tomatensauce und überbacken mit würzigem Feta-Käse, verfeinert mit Olivenöl, Knoblauch und frischen Kräutern – ein intensives, herzhaftes Gericht, das mit jedem Bissen die Aromen des Meeres auf verführerische Weise entfaltet.
Pikantes Ofengericht mit Meeresfrüchten
Köstliche Meeresfrüchte, vereint mit geschmolzenem Feta, aromatischen Tomaten und einer Prise Chili, im Ofen zur Perfektion gratiniert. Ein feurig-mediterranes Geschmackserlebnis, das die Frische des Meeres mit der feurigen Würze Griechenlands verschmelzen lässt.
Gefüllte Melanzani in Tomaten-Kräuter-Sauce
Zarte Melanzani, gefüllt mit einer aromatischen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern, verschmelzen zart geschmort in einer fruchtigen Tomatensauce zu einem samtigen Genuss – ein vegetarisches Highlight, das mit intensiven Aromen und natürlicher Süße überrascht.
Melanzani-Scheiben aus dem Backrohr, mit Feta verfeinert17,50
Überbackene Melanzain-Scheiben entfalten ihre samtige Textur zusammen mit Feta, frischen Kräutern und einem Hauch Olivenöl zu einem einfachen, aber intensiven Geschmackserlebnis, das aromatische Hauptrolle der Melanzani deutlich betont.
Saftiger Gyros mit knusprigen Pommes
Zart gewürzte Fleischlöckchen, perfekt gebraten, frisch geschnitten und serviert mit goldbraunen, knusprigen Pommes, begleitet von einem Hauch frischer Kräuter – ein herzhaftes Gericht, das klassische Aromen und rustikalen Genuss harmonisch vereint.
Gyros mit würziger Paprika-Wurst
Saftiges Gyros trifft auf pikante Paprikawürste, geschmort in einer aromatischen Tomatensauce mit Kräutern und Olivenöl – ein herzhaftes, feuriges Gericht, das würzige Noten und zarte Fleischstücke bei jedem Bissen harmonisch vereint.
Zarte Fleischspieße mit knusprigen Pommes
Saftig marinierte Fleischspieße, behutsam gegrillt, begleitet von goldbraunen, knusprigen Pommes und dem Hauch frischer Kräuter – ein klassisches griechisches Gericht, das rustikale Aromen und zarte Texturen zu einem traditionsreichen Geschmackserlebnis kombiniert.
Hühnchen-Souvlaki mit Pommes Frites
Saftig marinierte Hühnchenspieße, schonend gegrillt, serviert mit goldbraunen, knusprigen Pommes und einer Prise frischer Kräuter – ein leichtes, aromatisches Gericht, das mit zarten Fleischstückchen und herzhaften Beilagen den Gaumen harmonisch verwöhnt.
Mit Feta-Käse gefüllte Fleischlaibchen, Tomaten, Paprika und Pommes frites
Zartes, saftig gegrillte Fleischlaibchen, gefüllt mit Feta-Käse und aromatischen Kräutern, serviert mit frischen Beilagen. Jeder Bissen wird zur kleinen Überraschung von herzhaftem Fleisch und zarten Aromen.
Rindfleischbällchen mit Pita und Zaziki
Saftiges Rinderhack, gut gewürzt zu kleinen Hackbällchen gerollt, perfekt gebraten und serviert mit fluffiger, duftender Pita. Eine köstliche Hauptspeise, die mit jedem Bissen das Zusammenspiel von herzhaftem Fleisch, zartem Fladenbrot und erfrischendem Zaziki zelebriert.
Rindfleischbällchen mit Tomatensauce
Zarte, würzig abgeschmeckte Bällchen von Rindsfaschiertem, behutsam in einer aromatischen, leicht süßlichen Tomatensauce geschmort. Ein Klassiker, der mit seiner frischen Sauce und intensiven Kräutern jeden Bissen zu einem herzhaften Vergnügen macht.
Grillteller mit Kartoffelspalten (oder Gemüse, Aufpreis € 2,50)
Zarte Lammkoteletts mit Gyros und Kartoffelspalten oder Gemüse (Aufpreis: € 2,50)
Perfekt gegrillte Lammkoteletts, aromatisch ergänzt durch klassische Gyros, serviert mit einem Hauch mediterraner Kräuter. Jeder Bissen verbindet zarte Fleischstruktur mit intensiven Aromen und einem leichten Raucharoma – ein Fest für Liebhaber raffinierter, traditioneller Geschmacksnoten.
Lammkoteletts mit Kartoffelspalten oder Gemüse (Aufpreis: € 2,50)
Saftig gebratene Lammkoteletts, begleitet von goldbraunen Kartoffelspalten, mit Olivenöl, Knoblauch und mediterranen Kräutern veredelt. Ein harmonisches Zusammenspiel von zartem Fleisch, knuspriger Kruste und würzigen Noten, das die Essenz griechischer Hausmannskost auf den Teller bringt.
Knusprig flaumiges Hefebrot, frisch gegrillt, wahlweise mit Knoblauch
Knusprig gebackenes Fladenbrot, auf dem Grill erhitzt, mit rauchigem Aroma. Perfekt als Begleiter zu jedem herzhaften Gericht oder zum direkten Genuss, warm und duftend serviert.
Flaumige Brötchen frisch vom Grill
Flaumiges, goldbraun und knusprig gegrilltes Fladenbrot, zum Aufsaugen köstliche Säfte oder raffinierter Dips oder um den rauchigen Geschmack nach Gegrilltem zu genießen.
Knusprige Pommes frites
Gegrillte Kartoffelspalten
Knackig frisches Gemüse
2 Kugeln Griechischer Joghurt mit Honig & Nüssen
Cremiger griechischer Joghurt, veredelt mit goldenem Thymianhonig und knackigen Walnüssen. Ein klassisches Dessert – schlicht, rein und köstlich, mit der Essenz mediterraner Ursprünglichkeit.
4 Kugeln Griechischer Joghurt mit Honig & Nüssen
Cremiger griechischer Joghurt, veredelt mit goldenem Thymianhonig und knackigen Walnüssen. Ein klassisches Dessert – schlicht, rein und köstlich, mit der Essenz mediterraner Ursprünglichkeit.
Im Wein (liegt) die Wahrheit.
Alkaios von Lesbos, griech. Dichter, ca. 630 - 580 v. Chr.