Im Wein (liegt) die Wahrheit.
Alkaios von Lesbos, griech. Dichter, ca. 630 - 580 v. Chr.
In zahlreichen Gerichten reichen wir zarte Bissen von bekömmlichem Hühnerfleisch. Die Zubereitung erfolgt wie bei allen anderen Speisen nach original griechischen Rezepten.
Hühnchen-Souvlaki mit Pommes Frites
Saftig marinierte Hühnchenspieße, schonend gegrillt, serviert mit goldbraunen, knusprigen Pommes und einer Prise frischer Kräuter – ein leichtes, aromatisches Gericht, das mit zarten Fleischstückchen und herzhaften Beilagen den Gaumen harmonisch verwöhnt.
Grillteller mit Kartoffelspalten (oder Gemüse, Aufpreis € 2,50)
Zartes Huhn mit griechischer Pasta
Zart geschmortes Huhn, serviert mit aromatischem Kritharáki (griechische Reisnudeln), das die Aromen der Sauce wunderbar aufnimmt. Ein klassisches Gericht der griechischen Hausmannskost – herzhaft, wärmend und voller mediterraner Seele.
Im Wein (liegt) die Wahrheit.
Alkaios von Lesbos, griech. Dichter, ca. 630 - 580 v. Chr.