Binde das Lamm dort an, wo der Besitzer es haben will, und kümmere dich nicht darum, ob der Wolf es frisst.
Volksmund
Wie fast alle Kulturen liebt auch die griechische die verführerische Süße. Und was für eine Süße! Sirup oder Honig sind in der Komposition unüberschmeckbar. In Griechenland sind bei Feierlichkeiten und an Festtagen Süßspeisen nicht wegzudenken, das Dessert nach dem alltäglichen Mahl ist allerdings eher eher frisches Obst oder etwas Einfaches, wie griechischer Joghurt mit Honig. Die kräftigeren Süßspeisen wählt man als eigenständigen Genuss zwischendurch, meist von einer Schale Kaffee begleitet.