Um an die Quelle zu kommen, muss man gegen den Strom schwimmen.
lacto-vegetarisch
Manche Menschen vertragen keine Milch und Milchprodukte und daher verzichten wir in einigen Rezepten auf Milch, Sahne und Käse, um durch lacto-vegetarische Ernährung den gesamten Verdauungsapparat zu entlasten.
Freskies Piperies Tiganites
Gebratene Peperonischoten, in Olivenöl, Oregano, Meersalz und einem Hauch Knoblauch mariniert
1 Teller
€ 10,50
Elies
Aromatische Oliven direkt aus Griechenland
Saftige, aromatische Oliven, sorgfältig ausgewählt und verfeinert – ein griechischer Klassiker voller Frische und würziger Aromen, der jeden Bissen zum Geschmackserlebnis macht.
1 Schüsselchen
€ 7,50
Politiki
Griechischer Krautsalat mit Sellerie, Karotten, Paprika und frischen Kräutern
Frischer, fein geschnittener Krautsalat, verfeinert mit Olivenöl, Essig, Sellerie, Karotten, Paprika und frischen Kräutern.
1 Teller
€ 8,00
Pita scháras
Knusprig flaumiges Hefebrot, frisch gegrillt, wahlweise mit Knoblauch
Knusprig gebackenes Fladenbrot, auf dem Grill erhitzt, mit rauchigem Aroma. Perfekt als Begleiter zu jedem herzhaften Gericht oder zum direkten Genuss, warm und duftend serviert.
1 Portion
€ 3,50
Psomáki scháras
Flaumige Brötchen frisch vom Grill
Flaumiges, goldbraun und knusprig gegrilltes Fladenbrot, zum Aufsaugen köstliche Säfte oder raffinierter Dips oder um den rauchigen Geschmack nach Gegrilltem zu genießen.
1 Portion
€ 2,50
Patates tiganitas
Knusprige Pommes frites
1 Portion
€ 5,50
Patátes scháras
Gegrillte Kartoffelspalten
1 Portion
€ 6,50
Lahanika
Knackig frisches Gemüse
1 Portion
€ 10,50