Im Wein (liegt) die Wahrheit.
Alkaios von Lesbos, griech. Dichter, ca. 630 - 580 v. Chr.
Nicht Fisch, nicht Fleisch, keine tierischen Produkte wie Eier, Sahne oder Fette - damit hat die vegane Küche viele Freunde gefunden. Die ausschließlich pflanzliche Ernährung belebt durch gekonnte Zubereitung und Würzung das Wohlgefühl und hilft auch das Idealgewicht leichter zu finden oder zu halten.
Gebratene Peperonischoten, in Olivenöl, Oregano, Meersalz und einem Hauch Knoblauch mariniert
Knusprig gebratene Zucchinischeiben
Zarte Zucchinischeiben, goldbraun gebraten und leicht knusprig, serviert mit aromatischer Tirosalata – ein mediterraner Genuss voller Frische und feiner Würze, der jeden Bissen zum kleinen Fest macht.
Aromatische Oliven direkt aus Griechenland
Saftige, aromatische Oliven, sorgfältig ausgewählt und verfeinert – ein griechischer Klassiker voller Frische und würziger Aromen, der jeden Bissen zum Geschmackserlebnis macht.
Griechischer Krautsalat mit Sellerie, Karotten, Paprika und frischen Kräutern
Frischer, fein geschnittener Krautsalat, verfeinert mit Olivenöl, Essig, Sellerie, Karotten, Paprika und frischen Kräutern.
Knuspriges Gerstenbrot mit Tomaten und Feta
Tomaten, Feta-Käse, Oliven, Oregano und Olivenöl auf knusprigem griechischen Gerstenbrot-Zwieback.
Gefüllte Melanzani in Tomaten-Kräuter-Sauce
Zarte Melanzani, gefüllt mit einer aromatischen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern, verschmelzen zart geschmort in einer fruchtigen Tomatensauce zu einem samtigen Genuss – ein vegetarisches Highlight, das mit intensiven Aromen und natürlicher Süße überrascht.
Knusprig flaumiges Hefebrot, frisch gegrillt, wahlweise mit Knoblauch
Knusprig gebackenes Fladenbrot, auf dem Grill erhitzt, mit rauchigem Aroma. Perfekt als Begleiter zu jedem herzhaften Gericht oder zum direkten Genuss, warm und duftend serviert.
Flaumige Brötchen frisch vom Grill
Flaumiges, goldbraun und knusprig gegrilltes Fladenbrot, zum Aufsaugen köstliche Säfte oder raffinierter Dips oder um den rauchigen Geschmack nach Gegrilltem zu genießen.
Knusprige Pommes frites
Gegrillte Kartoffelspalten
Knackig frisches Gemüse
Im Wein (liegt) die Wahrheit.
Alkaios von Lesbos, griech. Dichter, ca. 630 - 580 v. Chr.